Orpin des rochers

Plante succulente persistante de 3 à 15 cm.

Il présente un port tapissant qui peut prendre une envergure de 40 cm, grâce à ses tiges stolonifères. Rampantes, elles atteignent une hauteur de 10 cm. Elles portent de petites feuilles oblongues, effilées, cylindriques et charnues mesurant à peine 3 à 5 mm. Alternes, elles sont disposées de manière très dense.

Les inflorescences en corymbes miniatures, sont constituées de multiples fleurs jaunes, de forme étoilée, très prisées des insectes. Elles peuvent doubler la hauteur de ce tapis.

Habitat : Sol ordinaire, pauvre, même calcaire, sec à modérément humide. Pelouses vivaces des lithosols compacts (dalles) et mobiles (sables), médioeuropéennes à méditerranéennes.

Utilisations : En cuisine, sa feuille se consomme crue en salade.

À noter : On peut utiliser l'orpin rupestre en couverture de toit.

Floraison : juillet - septembre